Buah kurma umumnya identik dengan bulan ramadhan dan ibadah puasa. Namun demikian, dengan kandungan nutrisi dan manfaatnya yang banyak, buah satu ini sangat disarankan untuk rutin dikonsumsi setiap hari, baik untuk upaya pengobatan maupun untuk langkah kuratif mencegah berbagai penyakit. Nutrisi yang bisa Anda dapatkan pada 100 gr kurma adalah:

• 2-2,5 gram protein,
• 75 gram karbohidrat,
• 65 gram gula,
• 7-8 gram serat,
• 7–8 gram serat,
• 65 milligram kalium,
• 1 milligram zat besi,
• 0,5 milligram zinc dan
• 150 IU vitamin A.

Selain berbagai kandungan nutrisi yang banyak tersebut, pada buah kurma juga terdapat kandungan folat, vitamin B, vitamin K, mangan dan beragam jenis antioksidan termasuk lutein dan kandungan flavonoid.

Manfaat Rutin Konsumsi Kurma Tunisia

Setelah mengetahui kandungan yang ada dalam buah kurma Tunisia di atas, di bawah ini kami berikan berbagai manfaat kurma yang akan Anda dapatkan ketika rutin mengkonsumsi buah satu ini, di antara manfaatnya adalah:

Sumber Kalori dan Gizi

Kandungan kalori pada buah kurma ternyata lebih tinggi daripada buah kering lain seperti buah ara ataupun buah kismis. Kalori pada kurma berasal dari karbohidrat dan sebagian lagi berasa dari protein. Selain itu, kurma juga memiliki kandungan mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.

Menjaga Sistem Pencernaan

Manfaat selanjutnya dari buah kurma adalah bisa melancarkan sistem pencernaan. Hal tersebut disebabkan karena kurma mengandung serat. Kandungan serat inilah yang bisa mencegah terjadinya konstipasi dan membuat gerakan usus besar lebih teratur, terlebih untuk pembentukan feses.

Baik untuk Kesehatan Tulang

Mineral yang dimiliki buah kurma, termasuk kalium, kalsium magnesium dan fosfor berfungsi sebagai zat penjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Jadi, dengan terpenuhinya nutrisi-nutrisi tersebut dengan mengonsumsi kurma, maka Anda bisa terhindar dari masalah osteoporosis.

Terhindar dari Penyakit Kronis

Mengkonsumsi kurma secara rutin juga diyakini bisa mencegah beberapa penyakit kronis seperti penyakit gangguan jantung, penyakit kanker, diabetes dan Alzheimer. Kemampuan kurma untuk membuat Anda terhindar dari penyakit kronis tersebut disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi pada kurma.

Pengganti Gula

Manfaat kurma selanjutnya untuk kesehatan adalah sebagai pengganti gula. Hal tersebut disebabkan buah ini mempunyai rasa manis, kandungan antioksidan yang tinggi juga bisa menjadi nilai tambah yang bisa Anda dapatkan dari buah ini. Jadi, untuk Anda yang tidak bisa mengkonsumsi gula, maka buah ini bisa menjadi alternatifnya.

Menjaga Kesehatan Otak

Berdasarkan laporan healthline, kurma juga bermanfaat dalam meningkatkan fungsi atau kerja otak. Pada studi laboratorium menemukan kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi di otak dan menurunkan risiko terkena Alzheimer dan sejenisnya.

Mengembalikan Elektrolit yang Hilang

Dengan kandungan potasium yang ada di dalamnya, kurma bermanfaat untuk mengembalikan elektrolit tubuh yang hilang. Sebab, potassium adalah salah satu unsur elektrolit yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot dan menguatkan tubuh.

Mencegah Peradangan

Peradangan adalah respons perlindungan normal tubuh terhadap cedera yang terjadi saat infeksi bakteri dan virus. Dengan rutin mengkonsumsi kurma Tunisia Anda bisa terhindar dari resiko terkena peradangan, karena kandungan polifenol yang tinggi di dalam buah ini lebih tinggi dari buah lainnya.

Mencegah Anemia

Salah satu tips untuk mencegah anemia adalah dengan memperbanyak konsumsi makanan yang mengandung zat besi. Nah, buah kurma adalah salah satu buah yang mengandung zat besi yang cukup tinggi. Dengan mengkonsumsi kurma, produksi sel darah merah Anda akan meningkat dan bisa mencegah anemia.

Baik untuk Kulit

Apabila Anda memiliki masalah dengan kulit, manfaat kurma satu ini bisa membantu Anda dalam mengatasi masalah tersebut dalam jangka panjang. Lebih dari itu, kurma juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dini dan akumulasi melanin yang membuat kulit terlihat gelap.

Menjaga Kesehatan Lambung

Selain banyak manfaat di atas, kurma juga berfungsi untuk menjaga kesehatan lambung yang biasa dikombinasikan dengan makanan sehat lain seperti alpukat, jagung manis, kedelai dan sebagainya. Bahkan, untuk Anda yang sedang menderita asam lambung, dokter akan menyarankan untuk mengkonsumsi buah satu ini.

Sumber Energi

Kebutuhan nutrisi harian tubuh kita sangat banyak, terlebih lagi apabila yang memiliki banyak aktivitas atau pada saat puasa. Salah satu cara untuk mencukupi asupan nutrisi selain mengkonsumsi makanan bergizi adalah dengan rutin mengkonsumsi buah kurma.

Menjaga Kekebalan Tubuh

Kurma juga ternyata bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan kurma mengandung senyawa antioksidan yang tinggi sehingga bisa mencegah peradangan dan menjaga imun tubuh.

Selain kandungan antioksidan, manfaat kurma juga bisa melindungi tubuh Anda dari efek radikal bebas yang berasal dari sinar matahari, asap rokok dan infeksi. Dengan tercegahnya paparan radikal bebas, maka tubuh Anda akan terlindungi dari efek penuaan, kerusakan sel, penyakit kanker dan penyakit lainnya.

Memperlancar Persalinan Normal

Manfaat kurma satu ini pasti sangat disukai oleh ibu hamil. Apabila Anda mengkonsumsi tiap hari selama beberapa minggu terakhir sebelum waktu persalinan, akan bisa membantu memperlancar proses persalinan.

Hasil yang dirasakan adalah leher rahim akan melebar, sehingga induksi tidak perlu dilakukan lagi. Bahkan, dengan rutin mengkonsumsi kurma setiap hari sebelum melahirkan, akan bisa mengurangi waktu persalinan atau proses melahirkan lebih cepat.

Alternatif Menu Diet

Kurma bisa dikonsumsi langsung ataupun dikombinasikan dengan berbagai makanan sehat lainnya, seperti keju, kacang almond, smoothies, oatmeal atau bisa juga Anda kombinasikan sebagai bahan pembuatan biskuit. Intinya, buah ini sangat cocok untuk Anda yang sedang melakukan program diet. Sekarang ini ada banyak toko oleh oleh haji yang menjual buah ini, jadi Anda bisa mendapatkannya dengan mudah.

Bagus untuk Program Hamil

Tidak hanya untuk melancarkan persalinan normal, buah kurma juga sangat disukai oleh pasangan suami istri karena manfaatnya yang bisa meningkatkan kesuburan dan bagus untuk program hamil. Sebab, kurma mengandung asam amino dan seng yang bagus untuk proses kehamilan.

Di daerah timur tengah sana, serbuk sari kurma atau date palm pollen dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi masalah ketidaksuburan, khususnya pada pria. Serbuk dan biji juga mempunyai senyawa yang bagus untuk meningkatkan hormon reproduksi baik ada pria maupun wanita.

Nah itulah beberapa manfaat dari buah kurma Tunisia yang bisa Anda dapatkan, semoga artikel ini menambah wawasan Anda. Kami juga merekomendasikan Anda untuk membaca artikel yang berjudul tips menyimpan kurma dan kunjungi website kami untuk artikel menarik lainnya.

The post 16 Manfaat Rutin Konsumsi Kurma Tunisia untuk Kesehatan Tubuh appeared first on Luthfi Sajadah.

Meskipun banyak dijumpai pada saat Ramadhan tiba, namun bukan berarti Anda tidak bisa makan kurma pada hari-hari biasa. Jika Anda penggemar kurma, Anda bisa membelinya di Luthfi Sajadah. Luthfi Sajadah merupakan toko oleh-oleh Haji Jogja yang siap melayani berbagai kebutuhan Haji dan Umroh Anda. Selain itu Luthfi Sajadah juga menyediakan berbagai kebutuhan Anda yang lainnya, yakni sebagai berikut:

• Oleh-oleh Haji dan Umroh (kurma, zam-zam, kismis, kacang arab, simin, sajadah, gantungan kunci, teko, dan lain sebagainya).
• Perlengkapan Haji dan Umroh (ihrom, gamis, celana, kaos, dan yang lainnya).
• Berbagai kebutuhan muslim dan muslimah lainnya.

Anda bisa membeli beberapa kurma lalu menyetoknya di rumah. Namun jangan lupa untuk mengikuti beberapa tips menyimpan kurma agar kurma yang Anda beli tetap awet dan tidak berjamur. Lalu apakah kurma berjamur bisa dimakan? Jawabannya tentu saja tidak. Salah satu tanda kurma basi dan tidak layak dimakan ialah sudah tumbuh jamur dan mulai berubah warna.

Jadi ketika kurma yang Anda miliki sudah berjamur dan berubah warna, maka jangan dimakan ya. Perlu Anda ketahui bahwa ternyata kurma itu banyak jenisnya loh. Beberapa diantaranya ialah kurma ajwa, kurma medjool, kurma bam atau mozafati, kurma sukkari, hingga kurma deglet noor. Berbagai jenis kurma tersebut tentu saja memiliki tampilan yang berbeda, Anda bisa memilih mana saja jenis kurma yang Anda sukai.

Tips Menyimpan Kurma yang Tepat

Kurma memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan, oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai buah yang satu ini. Supaya Anda bisa menikmati kurma tanpa khawatir, maka Anda bisa mengikuti beberapa cara menyimpan kurma agar tahan lama berikut ini.

1. Perhatikan Jenis Kurma

Cara simpan kurma yang pertama ialah memperhatikan jenis kurma terlebih dahulu. Penting untuk Anda mengetahui jenis kurma ini, karena dapat menentukan lama penyimpanannya. Kurma dibagi menjadi 2 tipe yakni kurma basah dan kurma kering. Beberapa jenis kurma ada yang basah dan juga kering. Untuk tipe kurma basah ialah jenis kurma sukkari, sedangkan tipe kurma kering ialah kurma ajwa dan kurma medjool.

Pastikan Anda mengetahui kurma yang Anda pilih termasuk tipe kurma basah atau kurma kering. Jadi Anda bisa lebih mudah memahami bagaimana cara menyimpan kurma biar awet. Untuk kurma kering memiliki batas waktu penyimpanan lebih lama, bahkan bisa mencapai satu tahun. Lalu untuk kurma basah memiliki daya tahan lebih sebentar, jadi tidak bisa terlalu lama dalam penyimpanannya.

2. Lihat Tanggal Kadaluarsa

Tips menyimpan kurma berikutnya ialah perhatikan tanggal kadaluarsanya. Biasanya di kemasan kurma tercantum tanggal kadaluarsanya. Anda bisa melihat tanggal berapa kurma yang Anda miliki kadaluarsa. Dengan memperhatikan tanggal kadaluarsa ini juga bisa mempermudah penyimpanannya. Anda bisa mengetahui kurma tersebut dapat tahan berapa lama.

Baca juga: Manfaat Kurma Untuk Kesehatan : Yuk Coba Rasakan!

Pada saat membeli kurma, usahakan memilih buah yang masih segar ya. Supaya daya tahan simpannya bisa lebih lama. Mintalah kepada penjual untuk memilihkan kurma yang merupakan stock paling baru. Ketika kurma yang Anda baru merupakan stock terbaru, maka daya tahan penyimpanannya bisa semakin lama.

3. Letakkan di Wadah Tertutup

Apapun jenis kurma yang Anda sukai, tetap saja taruhlah kurma tersebut ke dalam wadah yang tertutup. Tujuan digunakannya wadah tertutup ini supaya kurma tetap terjaga kualitasnya. Anda bisa menyimpan kurma dengan wadah tertutup ini di suhu ruangan ataupun ke dalam kulkas.

Dengan menggunakan wadah tertutup, kurma lebih terjaga kebersihannya. Jika Anda memilih menyimpan kurma di suhu ruangan, ada sedikit tips yang disampaikan oleh Chef Noldy. Anda bisa menyiram kurma yang disimpan di suhu ruangan dengan sedikit madu asli. Hal tersebut akan membuat kurma lebih awet dan sehat.

4. Simpan di Kulkas

Tips menyimpan kurma berikutnya ialah disimpan ke dalam kulkas. Cara menyimpan kurma di kulkas ini dinilai efektif untuk membuat kurma awet dan tahan lama. Meskipun disimpan ke dalam kulkas, kurma tetap harus diletakkan pada wadah yang tertutup. Untuk kurma kering yang disimpan ke kulkas bisa bertahan hingga 1 tahun, namun jika disimpan di suhu ruangan hanya dapat bertahan 3 hingga 6 bulan saja.

Untuk tipe kurma basah, akan lebih awet jika disimpan ke dalam freezer. Kurma basah akan mampu bertahan hingga 6 bulan lamanya jika disimpan di dalam freezer. Namun jika disimpan di suhu ruangan, kurma basah hanya dapat bertahan untuk beberapa hari saja. Bahkan kurma basah di suhu ruangan bisa berjamur hanya dalam waktu 3 hari di dalam suhu ruangan.

Itulah tadi informasi mengenai tips menyimpan kurma yang tepat agar tetap awet dan tahan lama. Jika ingin makan kurma tidak harus menunggu bulan Ramadhan kok, Anda bisa membeli kurma yang berkualitas tersebut di Luthfi Sajadah. Jangan lupa untuk terus ikuti berbagai informasi menarik lainnya seputar Haji dan Umroh hanya di laman website Luthfi Sajadah. Terima kasih, semoga bermanfaat!

The post Ikuti Tips Menyimpan Kurma Berikut, agar Tetap Awet! appeared first on Luthfi Sajadah.

Sebagai salah satu makan yang disukai oleh Rasulullah Muhammad SAW, kurma ternyata juga memiliki berbagai macam khasiat yang baik. Terutama bagi kesehatan tubuh manusia. Berikut beberapa manfaat kurma yang sering diketahui :

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Salah satu khazanah pengobatan Islam yang cukup terkenal selain bekam adalah penggunaan kurma sebagai sumber nutrisi yang baik. Dengan pengolahan tertentu Anda bisa menjumpai produk sari kurma di toko-toko herbal.

Buah ini merupakan sumber serat makanan yang baik. Tergantung pada varietas dan tahap kematangannya, sekitar 6,4% hingga 11,5% kandungan kurma terdiri dari serat terutama jenis yang tidak larut.

Makanan yang kaya akan jenis serat tidak larut dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan. Dengan kata lain, makan makanan berserat setiap hari (sekitar 25-30 gram/ hari) dapat menghindari Anda dari masalah diare dan sembelit.

Di sisi lain, kandungan fenolik tinggi dalam buah ini membantu membersihkan usus sehingga berpotensi menurunkan risiko Anda terkena kanker usus.

2. Mencegah risiko diabetes

Walaupun rasanya manis, makan buah ini tidak serta-merta langsung meningkatkan risiko Anda terkena diabetes. Justru, kandungan serat dalam buah nabi ini akan membantu Anda mengurangi risiko diabetes. Serat tak larut dicerna lebih lambat di dalam perut sehingga membantu tubuh lebih baik mengontrol kadar gula darah.

Penelitian yang diterbitkan oleh Nutrition Journal tahun 2011 pun menunjukkan bahwa buah ini mempunyai indeks glikemik rendah. Buah asal Arab ini tidak langsung melonjakkan kadar gula darah setelah makan.

3. Meningkatkan kesehatan tulang

Buah ini mengandung selenium, mangan, tembaga, dan magnesium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Semua zat gizi ini telah dipelajari untuk potensinya dalam mencegah osteoporosis.

4. Mencegah anemia

Mudah lelah dan kulit pucat adalah dua gejala utama Anda mengalami kekurangan zat besi alias anemia. Untungnya buah nabi ini mengandung zat besi tinggi, sehingga baik dijadikan sebagai sumber makanan untuk mencegah anemia.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Kurma mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda. Magnesium dan kalium, misalnya. Keduanya dapat membantu menurunkan tekanan darah ke tingkat yang lebih sehat. Ditambah lagi, kandungan serat dalam buah nabi ini juga bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Buah ini juga ternyata mengandung antioksidan asam fenolik yang terkenal karena sifat antiradangnya. Asam fenolik dipercaya dapat membantu menurunkan risiko Anda terkena hipertensi, penyakit jantung, dan stroke.

Para ahli merekomendasikan untuk makan buah ini setidaknya dua kali seminggu untuk memelihara kesehatan jantung Anda.

Disamping manfaatnya, kurma juga terdiri dari berbagai jenis. Jenis-jenis kurma apa saja yang terkenal di dunia?

Jenis-jenis Kurma yang Populer

Dari Anas bin Malik radhiyallahu ‘anhu, ia berkata, “Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam biasanya berbuka dengan ruthab (kurma basah) sebelum menunaikan shalat. Jika tidak ada ruthob (kurma basah), maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering). Dan jika tidak ada yang demikian beliau berbuka dengan seteguk air.” (HR. Abu Daud no. 2356 dan Ahmad 3: 164. Syaikh Al Albani mengatakan bahwa hadits ini hasan shahih).

Kurma memang khas menjadi salah satu santapan berbuka puasa. Tetapi tahukah Anda, meskipun sama-sama kurma, ternyata terdapat banyak macam kurma yang rasanya berbeda-beda. Meskipun tidak berbeda jauh, namun rasa kurma ini tetap bisa dibedakan. Biasanya karena cara pengolahannya sehingga menghasilkan tekstur dan tingkat kemanisan yang berbeda. Berikut beberapa diantaranya.

1. Ajwa

Kurma ini dikenal sebagai salah satu yang paling mahal dipasaran. Mengapa demikian? Barangkali oleh karena Ajwa adalah kurma yang disukai oleh Nabi Muhammad SAW. Bahkan ajwa seringkali disebut sebagai kurma nabi. Kurma ini juga dikenal sebagai obat untuk menghindarkan diri dari racun dan sihir.

“Barangsiapa di pagi hari memakan tujuh butir kurma ajwa, maka ia tidak akan terkena racun dan sihir pada hari itu,” (Muttafaqun ‘alaih ; HR. Bukhari dan Muslim).

2. Medjool

Tahukah Anda, ternyata kurma tidak selalu berasal dari Arab Saudi atau timur tengah saja. Kurma Medjool berasal dari Arizona, Amerika Serikat. Kurma ini memiliki warna coklat muda dan memiliki buah yang tebal. Kurma ini diberi julukan “Raja Kurma” karena ukurannya jauh lebih besar dari kurma lainnya, dimana panjangnya bisa mencapai 10-15 cm.

3. Bam atau Mozafati

Kurma berasal dari salah satu kawasan Iran. Warnanya gelap dan berukuran sedang. Rasanya manis dan menyegarkan. Jenis kurma ini bisa bertahan dalam waktu cukup lama. Kabarnya bisa disimpan selama dua tahun di tempat bersuhu lima derajat Celcius.

4. Sukkari

Sukkari merupakan jenis kurma basah dengan tekstur lembut yang akan lumer di mulut. Tidak heran jika kurma ini sangat digemari para Raja Arab. Spesialnya lagi, kurma ini mempunyai khasiat penambah stamina pria.

5. Deglet Noor

Kurma ini merupakan varietas unggul yang sangat populer di Libya, Tunisia, Algeria, dan Amerika. Deglet Noor berarti cahaya karena warna buahnya yang menyerupai warna sinar matahari. Buahnya berwarna cokelat muda berbentuk oval dengan rasa manis dan legit. Biasanya disajikan segar dengan tangkainya.

Semoga informasi terkait berbagai jenis kurma ini bisa bermanfaat untuk Anda. Untuk Anda yang ingin merasakan kenikmatan kurma, kunjungi toko oleh-oleh haji Jogja luthfi sajadah. Tersedia berbagai oleh-oleh haji mulai dari makanan hingga peralatan ibadah. Simak terus berbagai informasi oleh-oleh ini di luthfisajadah.com.

The post Informasi Menarik Seputar Berbagai Jenis Kurma appeared first on Luthfi Sajadah.